DECOUVRIR LA BOTANIQUE S’initier Observer Découvrir Comprendre

Une formation en botanique et lecture du paysage est donnée en collaboration avec le Jardin botanique de Fribourg. Le cours a lieu soit au printemps, soit à l’automne. Vous trouvez toutes les informations utiles relatives à ce cours ci-dessous.

Ce cours s’adresse aux personnes désirant comprendre l’environnement et les plantes et aimant la randonnée. Il est composé de deux parties:

  • 3 soirées de théorie pour comprendre la morphologie des plantes, découvrir leurs diverses utilisations et leurs classifications en familles.
  • 3 journées de randonnées dans le canton de Fribourg  qui nous feront voyager dans différents écosystèmes, des tourbières aux vignes en passant par les prairies de montagne et les forêts. Découverte des curiosités végétales garantie!

Durant le cours, nous observerons en détail environ une centaine de plantes et une dizaine d’associations végétales. Aucun pré-requis en botanique ou écologie n’est demandé pour participer au cours.

Les randonnées sont choisies pour convenir à un large public et se veulent donc très accessibles, de difficulté de 2/5, avec environ 4:30 effectives de marche.

Informations générales

  • Pour qui?

    Vous êtes curieux de nature et aimez les balades, les randonnées? Vous aimeriez comprendre les paysages que vous traversez et vous arrêtez un instant pour observer les plantes?  Ce cours est fait pour vous! Il vous permettra de vous initier à la botanique et vous donnera les clés pour décrypter les paysages grâce aux associations végétales.

  • Par qui?

    Le cours est donné par Aline Hayoz-Andrey, Dr ès Sciences et ingénieure EPF en environnement, spécialisée en biologie de la conservation des espèces et biodiversité, en collaboration avec le Jardin botanique de Fribourg. Accompagnatrice de randonnées diplômée, elle vous accompagnera à la rencontre des plantes et planifiera les randos botaniques.

  • Dates?

    3 soirées de théories (lundis soirs), 3 journées de randonnées 

    • cours printemps 2019: dates à venir
  • Prix?

    300 CHF pour l’ensemble du cours, incluant un polycopié, sans les transports

    12 participants maximum, 4 participants minimum.

  • Où?

    Les cours de théories seront donnés au Jardin botanique de Fribourg entre 19:00 et 21:00 dans la salle du Pavillon vert. Les randonnées se dérouleront de 9:00 à 16:30 environ dans le canton de Fribourg (voir programme détaillé ci-dessous)

Programme détaillé

  • SOIREES DE THEORIE (Jardin botanique Fribourg, Pavillon vert, 19:00-21:00)

    • Cours printemps: 
      • Après une brève introduction, nous nous plongerons dans le monde fascinant des plantes à fleurs et regarderons en détail leur morphologie. Vous découvrirez les formes inédites des fleurs, des tiges, des feuilles et des fruits qui font la richesse de la flore. En deuxième partie de cours, nous nous attarderons sur les adaptations curieuses que les plantes des milieux extrêmes ont développées, de l’équateur aux pôles.
    • Cours printemps: 
      • Les plantes font partie intégrante de notre vie, parfois sans qu’on ne les remarque! Lors de ce cours, nous analyserons d’abord les utilisations multiples de certaines plantes en médecine, parfumerie ou alimentation. Ceci nous amènera à introduire les principales familles de plantes indigènes de Suisse et leurs caractéristiques que nous irons analyser dans le Jardin.
    • Cours printemps: 
      • Lors de ce troisième et dernier cours, nous continuerons d’introduire encore quelques familles qu’on aura pour la plupart déjà pu découvrir lors des randonnées. Finallement, vous découvrirez pourquoi les plantes sont fascinantes pour les scientifiques et pourquoi elles ont une grande importance pour les projets de conservation.
  • RANDONNEES BOTANIQUES ET LECTURE DE PAYSAGE (9:00-16:30 env.)

    • Cours printemps: 
      • Grandes cultures et milieux humides (district du Lac) 
        • Nous partirons de Morat et suivrons les rives du lac avant de monter dans les vignes pour rejoindre le Mont Vully (et goûter son fameux vin). Nous découvrirons les roselières et forêts riveraines puis essayerons de comprendre comment et pourquoi le glacier du Rhône a rendu cette région fameuse pour de multiples cultures agricoles. Finallement, nous nous plongerons dans la flore des vignes.
    • Cours printemps: 
      • Tourbières et forêts (district de la Veveyse)
        • Hauts-marais, bas-marais et tourbières n’aurons plus de secrets pour vous après cette balade qui nous emmènera entre Semsales et Châtel-St-Denis, au sommet du Nirmont. Des plantes carnivores aux plantes aquatiques, nous verrons comment les végétaux ont su s’adapter à ces milieux très particuliers.
    • Cours printemps: 
      • Pâturages et plantes des montagnes (district de la Gruyère) 
        • Nous irons faire une magnifique balade dans les alentours de Charmey qui nous mènera à traverser des forêts et surtout des prairies et pâturages de l’étage montagnard et subalpin. Arrivés au point culminant de notre rando, nous pourrons goûter au fromage d’alpage, avec un goût souvent plus subtil que celui de plaine grâce à la riche composition botanique du fourrage des vaches.
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